Superenkle kjøttboller

Som kan brukes i supper og andre gryteretter.  Kan selvfølgelig ha de i bare brun saus også, men jeg syns de passer best i supper og gryteretter.

Dette trenger du:

• 1 pakke kjøttdeig (gjerne ta kyllingkjøttdeig for mindre fett, eller karbonadekjøttdeig som er dyrere) ( 20 kr)
• 1 ss potetmel (?)
• 1/2 dl havregryn ( 1 kr)
• 1 finhakket løk (1 kr)
• 1-2 dl melk (3 kr)
• Margarin til å steke med
  

Dette gjør du:

• Bland alle ingrediensene
• La stå i minst 20 minutter
• Varm margarin i en stekepanne
• Ha oppi kjøttblandingen med en skje og litt kaldt vann. Form er ikke så viktig for min del, men for andre petimetere kan dere bruke litt tid på å forme de til.
• Stek de raskt brune på begge sider
• Ha over i en ildfast form
• Gjennomstek de ca 15 minutter på 180 grader i stekeovenen (kan variere fra ovn til ovn, så sjekk de med å dele en bolle i to )

Pris 25 kroner.